gianluca palumbo

Dott. Gianluca Palumbo

Biologo nutrizionista

Curriculum

Nel 2016 Consegue la Laurea Magistrale in Scienza della Nutrizione con voti 110/110 presso l’Università della Calabria discutendo un lavoro di tesi sperimentale in biologia applicata dal titolo “Ruolo di SIRT1 nella crescita delle cellule di tumore adrenocorticale umano H295R”.

Sempre interessato alla biologia cellulare e studioso dei meccanismi che legano SIRT1 e  longevità, nel 2017 svolge l’attività di Biologo Nutrizionista volontario presso l’UOC di Nefrologia, Dialisi e Trapianti dell’Azienda Ospedaliera di Cosenza e nel 2018 presso l’ambulatorio di Gastroenterologia dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Cosenza dove acquisisce specifiche compenze sulla gestione nutrizionale dei pazienti affetti da nefropatie, epatopatie e patologie del tratto gastroenterico.

Iscritto all’Albo Professionale dei Biologi n° AA_079788 esercita l’attività privata di Biologo Nutrizionista.

ALTRA FORMAZIONE

  • Corso Impatto della nutrizione nella procreazione medicalmente assistita (PMA) organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana – SNS For Life SAGL (2018).
  • Corso di Alimentazione pratica nel bodybuilding, crossfit e powerlifting organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana – SNS For Life SAGL (2018).
  • 3° Corso di Nutrizione ed integrazione nel paziente oncologico organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana – SNS For Life SAGL (2018).
  • 16° Corso di alimentazione e nutrizione umana organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana – SNS For Life SAGL (2017).

SERVIZI

Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea

  • Stima del metabolismo basale, del peso ideale e del fabbisogno energetico giornaliero
  • Esame antropometrico
  • Esame plicometrico
  • Esame impedenziometrico

Consulenze e piani dietetici personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate

  • Diabete
  • Dislipidemie
  • Ipertensione arteriosa
  • Patologie del tratto gastroenterico
  • Nefropatie
  • Intolleranze e allergie alimentari
  • Nutrizione nelle varie fascie d’età
  • Nutrizione in gravidanza e allattamento
  • Nutrizione nello sport
  • Nutrizione oncologica
  • Nutrizione vegetariana/vegana
  • Dieta mediterranea
  • Diete ipocaloriche
  • Approcci chetogenici
  • Protocollo autoimmune
  • Intermittent fasting

Servizi: